Pâte à crêpes à la bière

Page mise à jour le 11 septembre 2024.

Crepes-recette.com - Pâte à crêpes à la bière

Voici la recette facile pour faire de la pâte à crêpes à la bière !

La pâte à crêpes à la bière permet de faire des crêpes plus souples et légères. La pâte à crêpes à la bière n’a pas besoin de temps de repos !

La pâte à crêpes à la bière permet de faire des crêpes avec un léger goût de bière, qui donne une saveur particulière et agréable !

Recette pour pâte à crêpes à la bière : liste des ingrédients

Pâte à crêpes à la bière pour 6 crêpes

135g de farine

1 œuf

15cl de bière blonde

15cl de lait

1 cuillère à café de sucre

5g de beurre

1/2 pincée de sel

Pâte à crêpes à la bière pour 12 crêpes

270g de farine

3 œufs

25cl de bière blonde

25cl de lait

2 cuillères à café de sucre

10g de beurre

1 pincée de sel

Pâte à crêpes à la bière pour 24 crêpes

540g de farine

6 œufs

50cl de bière blonde

50cl de lait

2 cuillères à soupe de sucre

20g de beurre

2 pincées de sel

Temps de préparation : 10 minutes.

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Réalisation de la recette pour pâte à crêpes à la bière

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à la bière - Étape 1

Étape 1

Rassembler tous les ingrédients pour la pâte à crêpes à la bière, en fonction du nombre de crêpes souhaité selon la liste des ingrédients ci-dessus !

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à la bière - Étape 2

Étape 2

Mettre tous les ingrédients dans un saladier, sans le beurre.

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à la bière - Étape 3

Étape 3

Mélanger avec un fouet pour obtenir une pâte à crêpes à la bière liquide et sans grumeaux.

Ajouter le beurre fondu, puis mélanger de nouveau.

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à la bière - Étape 4

Étape 4

Verser une dose de pâte à crêpes à la bière sur une crêpière ou dans une poêle chaude préalablement graissée.

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à la bière - Étape 5

Étape 5

Étaler la pâte à crêpes à la bière sur toute la surface de la poêle pour obtenir une crêpe bien ronde.

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à la bière - Étape 6

Étape 6

Laisser cuire la première face de la crêpe à feu doux…

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à la bière - Étape 7

Étape 7

Lorsque la crêpe commence à se décoller sur les bords, retourner la crêpe pour laisser cuire l’autre côté.

Quand les deux faces sont dorées, laisser refroidir la crêpe dans une assiette, puis passer à la suivante !

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à la bière - Étape 8

Étape 8

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Partagez-la avec votre famille ou vos amis !

Bon appétit !

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