Pâte à crêpes à l’eau

Page mise à jour le 27 octobre 2024.

Crepes-recette.com - Pâte à crêpes à l'eau

Voici la recette simple pour faire de la pâte à crêpes à l’eau !

La pâte à crêpes à l’eau ne contient pas de lait. La pâte à crêpes à l’eau est pratique pour les personnes allergiques au lait !

C’est une recette très simple : il suffit de remplacer le lait par de l’eau pour obtenir une pâte à crêpes à l’eau !

Recette pour pâte à crêpes à l’eau : liste des ingrédients

Pâte à crêpes à l’eau pour 8 crêpes

130g de farine

2 œufs

1/4 litre d’eau

25g de beurre

1 cuillère à café de sucre

1/2 pincée de sel

Pâte à crêpes à l’eau pour 15 crêpes

250g de farine

4 œufs

1/2 litre d’eau

50g de beurre

2 cuillères à café de sucre

1 pincée de sel

Pâte à crêpes à l’eau pour 30 crêpes

500g de farine

8 œufs

1 litre d’eau

100g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre

2 pincées de sel

Temps de préparation : 10 minutes.

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Réalisation de la recette pour pâte à crêpes à l’eau

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à l'eau - Étape 1

Étape 1

Rassembler tous les ingrédients de la pâte à crêpes à l’eau, en fonction du nombre de crêpes souhaité selon la liste des ingrédients ci-dessus !

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à l'eau - Étape 2

Étape 2

Mettre tous les ingrédients dans un récipient, sauf le beurre.

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à l'eau - Étape 3

Étape 3

Mélanger avec un fouet jusqu’à obtenir de la pâte à crêpes à l’eau liquide et sans grumeaux.

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à l'eau - Étape 4

Étape 4

Ajouter le beurre fondu : fondre préalablement le beurre au micro-ondes !

Pour plus de goût, ajouter dans la pâte à crêpes à l’eau de la fleur d’oranger ou du rhum…

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à l'eau - Étape 5

Étape 5

Si possible, laisser reposer la pâte à crêpes à l’eau pendant 30 minutes.

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à l'eau - Étape 6

Étape 6

Étaler une dose de pâte à crêpes à l’eau sur une crêpière ou dans une poêle chaude préalablement graissée, puis laisser cuire à feu doux…

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à l'eau - Étape 7

Étape 7

Lorsque la crêpe se décolle sur les côtés, retourner la crêpe pour laisser dorer l’autre côté.

Quand les deux faces sont dorées, déposer la crêpe dans une assiette.

Recette de Pâte à crêpes - Pâte à crêpes à l'eau - Étape 8

Étape 8

Cette recette de pâte à crêpes à l’eau vous plaît ?

Partagez cette recette avec votre famille ou vos amis !

Bon appétit !

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