Pâte à crêpes à l’huile d’olive
Si vous souhaitez surprendre vos invités avec une recette originale et pleine de saveurs, laissez-vous séduire par la pâte à crêpes à l’huile d’olive !
Cette version savoureuse et simple à réaliser apportera une touche méditerranéenne à vos crêpes.
L’huile d’olive, ingrédient phare, donne non seulement une texture légère et délicate à vos crêpes, mais leur confère également un léger goût d’olive qui les rend uniques et irrésistibles.
Idéales pour un apéritif original, ces crêpes à l’huile d’olive se prêtent à toutes les garnitures salées.
En entrée ou en amuse-bouche, elles feront sensation à coup sûr !
Leur goût subtil de l’olive se marie parfaitement avec des garnitures comme du fromage, des légumes grillés, ou même des tapenades maison.
Légères, savoureuses et pleines de caractère, ces crêpes apporteront une note de fraîcheur et d’originalité à vos repas.
Recette pour pâte à crêpes à l’huile d’olive : liste des ingrédients
Pâte à crêpes à l’huile d’olive pour 6 crêpes
125g de farine
1 œuf
1/4 litre de lait
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 pincée de sel
Pâte à crêpes à l’huile d’olive pour 12 crêpes
250g de farine
3 œufs
1/2 litre de lait
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 pincée de sel
Pâte à crêpes à l’huile d’olive pour 24 crêpes
500g de farine
6 œufs
1 litre de lait
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 pincées de sel
Temps de préparation : 10 minutes.
Et si vous achetiez une crêpière ?
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Réalisation de la recette pour pâte à crêpes à l’huile d’olive
Étape 1
Rassembler tous les ingrédients pour la pâte à crêpes à l’huile d’olive, en fonction du nombre de crêpes souhaité selon la liste des ingrédients ci-dessus !
Étape 2
Mettre tous les ingrédients dans un récipient, sauf l’huile.
Étape 3
Avec un fouet, mélanger jusqu’à obtenir une pâte à crêpes à l’huile d’olive liquide et sans grumeaux.
Étape 4
Ajouter l’huile d’olive dans la préparation, tout en remuant.
Étape 5
Si vous avez le temps, laisser reposer votre pâte à crêpes à l’huile d’olive pendant 20 minutes.
Étape 6
Étaler une dose de pâte à crêpes à l’huile d’olive sur une crêpière ou dans une poêle chaude préalablement graissée à l’huile d’olive…
Étape 7
Lorsque la crêpe commence à se décoller, retourner la crêpe pour cuire l’autre face.
Quand les deux côtés sont bien dorés, disposer la crêpe dans une assiette, puis passer à la crêpe suivante !
Étape 8
Cette recette de pâte à crêpes à l’huile d’olive vous plaît ?
Partagez-la avec votre famille ou vos amis !
Bon appétit !
Et si vous achetiez une crêpière ?
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- 2 PLAQUES INTERCHANGEABLES : une empreinte de 30 cm pour les crêpes de taille moyenne et 4 empreintes de 11 cm pour les minis crêpes
- CUISSON RAPIDE : grâce à ces deux plaques amovibles en fonte d’aluminium
Cette recette est d’une simplicité enfantine ! Vous n’avez qu’à remplacer le beurre par de l’huile d’olive, et voilà ! Vous obtenez une pâte lisse et fluide, prête à être versée dans la poêle pour créer des crêpes délicieusement parfumées.
Que vous soyez en quête d’une idée d’apéritif rapide, ou que vous ayez envie de revisiter la traditionnelle crêpe, cette recette vous permettra de faire des crêpes salées aussi délicieuses qu’originales.
Alors, n’attendez plus pour tester cette recette simple et pleine de saveurs, et régalez-vous avec des crêpes à l’huile d’olive qui feront sensation à chaque bouchée !
