Crêpes recette


Recettes de pâte à crêpes

La meilleure recette des crêpes à l'huile d'olive !
Ingrédients pour 12 crêpes : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 250g de farine, 1/2 litre de lait... Les crêpes à l'huile d'olive sont délicieuses en apéritif! L'utilisation de l'huile d'olive pour cette pâte à crêpes donne aux crêpes un léger goût d'olive!  Temps de préparation : 10mn.
La meilleure recette des crêpes à l'huile d'olive ! - Etape 1

Étape 1

Pâte à crêpe pour 12 crêpes: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 250g de farine, 1/2 litre de lait.

La meilleure recette des crêpes à l'huile d'olive ! - Etape 2

Étape 2

Mettre tous les ingrédients dans un récipient sauf l'huile.

La meilleure recette des crêpes à l'huile d'olive ! - Etape 3

Étape 3

Avec un fouet, mélanger jusqu'à obtenir une pâte liquide et sans grumeaux.

La meilleure recette des crêpes à l'huile d'olive ! - Etape 4

Étape 4

Ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, tout en remuant.

La meilleure recette des crêpes à l'huile d'olive ! - Etape 5

Étape 5

Si vous avez le temps, laisser reposer votre pâte à crêpes.

La meilleure recette des crêpes à l'huile d'olive ! - Etape 6

Étape 6

Etaler une dose de pâte dans une poêle chaude préalablement graissée à l'huile d'olive...

La meilleure recette des crêpes à l'huile d'olive ! - Etape 7

Étape 7

...retourner la crêpe pour laisser cuire l'autre côté.

La meilleure recette des crêpes à l'huile d'olive ! - Etape 8

Étape 8

Vos crêpes sont prêtes ! Bon appétit !